Prodej mléka

SYROVÉ KRAVSKÉ MLÉKO DENNĚ ČERSTVÉ!!!

Co odběratele nejvíce zajímá:

1.) Úprava - mléko je upraveno pouze rychlým vychlazením na teplotu v rozmezí 4 – 8°C. Mléko v automatu je za pomocí chladícího agregátu udržováno při teplotě 2 – 6 °C

2.) Tučnost – obsah tuku se zjišťuje laboratorně 2 – 3 krát za měsíc. Obecně lze konstatovat, že v období říjen – březen je obsah tuku vyšší (3,8 – 4,15%), v období duben – září nižší (3,7 – 3,9%).

3.) Obsah bílkovin – rovněž se zjišťuje laboratorně 2 – 3 krát měsíčně. Pohybuje se od 3,15 – 3,45%.

4.) Cizorodé látky – přítomnost se zjišťuje každý den při odvozu mléka do mlékárny, dále pak 2 – 3 krát v průběhu měsíce v laboratoři mimo mlékárnu.

5.) Plnění – mléko je do automatu dováženo ve 200 l tancích (nerezových nádobách), a to každý den čerstvé. U nádob se po odvozu z automatu provádí očista (sanitace). Sanitace sestává z několika vymytí nádob studenou, teplou vodou a vodou s mycími roztoky.

6.) Výrobky z mléka – ze syrového kravského mléka lze po úpravách vyrobit celou řadu mléčných výrobků. Návody na výrobu budeme postupně umísťovat u výdejních automatů na mléko, potřebné suroviny k výrobě mléčných výrobků – sýřidla a kultury, jsou k zakoupení v e-shopu společnosti TOKO.

Další informace o automatech a čerstvém mléku na www.tmleko.cz

Kontaktní osoba:

obsluha mléčných automatů
mobil: 734 314 134
e-mail: Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript.
společnost: AGRODELTA, s. r. o.

ZOD DELTA Štípa, družstvo

Za dvorem 305, Zlín – Štípa, 763 14 Zlín 12
tel: 577914001
e-mail: info@zodstipa.cz

AGRODELTA, s. r. o.

Za Dvorem 305, Zlín – Štípa, 763 14 Zlín 12
tel: 577914185
e-mail: agrodelta@zodstipa.cz
 

Mapa